Robisz własne domowe wina? Koniecznie uzupełnij swój sprzęt o winomierz z kapilarą. Uwaga! Urządzenie to służy jedynie do pomiaru stężenia alkoholu w białych, wytrawnych winach, w których cukier został całkowicie odfermentowany. Winomierz składa się z niewielkiego zbiorniczka i pryzmatycznej kapilary. Posiada zakres pomiarowy od 0 do 25% objętości alkoholu i pozwala na odczyt wyniku z dokładnością do 3%. Jego użytkowanie jest niezwykle łatwe. W celu dokonania pomiaru zbiorniczek należy napełnić niewielką ilością badanego wina i poczekać chwilę, by wypełniła się nim cała kapilara. W momencie, gdy wino zacznie wypływać dolnym końcem kapilary, przyrząd odwrócić i postawić na blacie stołu. W tym położeniu część kapilary opróżni się, a poziom, na którym zatrzyma się słup płynu, wskaże zawartość alkoholu w badanym winie.
